Crispy Honey Orange Salmon

Ingles y español.

INGREDIENTS

2 tablespoons butter (or use olive oil if you wish)

4x 6-ounce salmon fillets (or 170 grams each), with or without skin

Juice from half an orange (about ¼ cup fresh squeezed orange juice)

3 tablespoons honey

2 tablespoons soy sauce

4 cloves garlic, crushed

Kosher salt and ground pepper, to taste

Half an orange, sliced to serve.

INGREDIENTES

2 cucharadas de mantequilla (o use aceite de oliva si lo desea)

4x filetes de salmón de 6 onzas (o 170 gramos cada uno), con o sin piel

Jugo de media naranja (aproximadamente ¼ de taza de jugo de naranja recién exprimido)

3 cucharadas de miel

2 cucharadas de salsa de soja

4 dientes de ajo, aplastados

Sal kosher y pimienta molida, al gusto

Media naranja, cortada para servir.