Jackery Generador Solar para Emergencias.

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Generador Solar para Emergencias

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💡Emergencias o Camping.

Vela artesana, con caja de metal y cerillas. 🔥🔥. Chapas de botella con cera y mecha....para iniciador de 🔥🔥hoguera o barbacoas.

COMPOTA DE MANZANA Y FRUTOS SECOS.

COMPOTA DE MANZANA Y FRUTOS SECOS.

   

Compota tradicional de nuestras abuelas para las fiestas judías . 

Ingredientes: 

5 manzanas lavadas , peladas, sin corazón y cortadas en lonjas (puede utilizar distintos tipos de manzanas y colocar también una pera firme para tener sabores y texturas diversas)

2 tazas de frutas secas de mezcladas o de la variedad que usted desee , solo recuerde que las ciruelas pone la compota negra por lo cual se colocan de ultimo. (ciruelas pasas, melocotones, higos, manzanas, melocotones, peras, fresas, etc.)

1/2 taza de azúcar o mas al gusto ( endulzante al gusto stevia o edulcorante )

1/2 taza de vino dulce (o jugo de naranja o uva)

4 clavos de olor 1 rama da canela (opcional al gusto )

Preparación:

Colocar las manzanas y los frutos secos en una olla grande y cubrir 6 a 7 tazas de agua y llevar a ebullición. 

Reducir el fuego a medio-bajo durante 20 minutos agregar el azúcar y las ciruelas revolver y dejar cocinar 15 minutos mas a fuego bajo hasta que las ciruelas comienzan a disolverse. Dejar enfriar completamente a temperatura ambiente agregar el vino tinto dulce y colocar en la nevera para que se enfrié bien . Servir en copas para compota . 

PINCHOS DE POLLO CON VERDURAS Y SALSA MOSTAZA MIEL.

PINCHOS DE POLLO CON VERDURAS Y SALSA MOSTAZA MIEL.. 

La combinación de la mostaza con la miel es perfecta para aderezar, macerar, el pollo. Como siempre, el secreto del éxito del plato está en la calidad de los ingredientes, cuanto mejor sea la mostaza mejor será el resultado.Es muy importante que utilices Mostaza Dijon, para lograr los sabores perfectos que aderezan el pollo. 

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Ingredientes :

650 gr filetes sin piel, pechugas o muslo sin hueso

1/2 taza de aceite de oliva

2 cucharadas de jugo de limón                                                 

3 cucharadas de miel

2 cucharada de mostaza estilo Dijon

2 dientes de ajo picados triturados

Sal y pimienta al gusto

2 pimientos verde, rojo o amarillo cortado en trozos

1 a 2 cebolla morada cortada en cubos

Tomates cherry al gusto 

Aceite el necesario

Además :

Usted necesitará 8 pinchos de bambú anchos, remojados previamente en agua al menos 1 hora . Sacar los pinchos de bambú antes de usar y secar .

Preparacion:

Lave el pollo seque y corte en cubos de 3 a 3.5 cm 

Coloque el pollo en un recipiente grande. Prepare para la marinada un recipiente pequeño, mezcle el aceite , el cilantro , jugo de limón, la miel, la mostaza, el ajo, la sal y la pimienta negra .                                                     

Vierta el adobo sobre el pollo mezcle para todo los cubos de pollo. Deje marinar en el refrigerador durante mínimo 4 horas, dando vuelta al pollo de vez en cuando. Escurrir el pollo, reservando la marinada.

Colocamos los pinchos alternando los ingredientes entre el pollo, entre los pimientos y la cebolla . Barnice con la marinada reservada y rocíe con aceite. 

Prepare una plancha o sartén grill (la sarten grill es aquella que tiene una rayas también puede utilizar una plancha o parrillera ) prenda el fuego medio y rocíe con aceite la sartén grill.

Coloque las brochetas de pollo a cocinar dándoles vueltas por todos los lados hasta que el pollo se cocine parejo por todos los lados .

Sirva caliente con su ensalada preferida buen provecho!