Ingredientes:
1 granada grande, picar y sacar las semillas
1 pimienton rojo mediano lavado sacar las semillas y finamente picado en juliana
3 a 4 tomates tipo pera picados a lo largo
1 cebolla mediana finamente picada en juliana
Aceitunas negras para decorar
Hojas de perejil para decorar
Trozos de calabaza cocida para decorar
Para el aderezo agregar al gusto :
Aceite de oliva
Vinagre balsámico
Mostaza
Un poco de miel o edulcorante
Pimienta negra molida
Sal al gusto .
Preparacion:
Colocar los ingredientes de la ensalada en un plato amplio (como se observa en la foto) y decorar al gusto , rociar con el aderezo.
Receta cortesía de Tali Toba para : Cocina Judía e Internacional
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