Se recomienda servir la ensalada con la salsa del aderezo a un lado para que agregar el aderezo en las hojas de ensalada justo antes de comerla para que queden crujiente y frescas
Ingredientes:
1 bolsa lechugas de su gusto (200 gr)
1 manzana verde grande
1/2 taza de nueces o almendras picadas y saladas confitadas )
120 gr de queso tipo azul (Opcional si quiere la ensalada láctea )
Aderezo de mostaza y miel :
2 cucharadas de mostaza de Dijon suave
3 cucharadas de miel
2-3 cucharadas de aceite de oliva
Sal al gusto
Cómo preparar:
Cortar la manzana en rodajas muy finas
Mezclar los ingredientes del aderezo en un bol pequeño. En un plato , coloca las hojas de lechuga previamente lavadas y secas y agregar sobre le lechuga las rodajas de manzana y las nueces picadas y el queso picado en trocitos .
Antes de servir, vierta el aderezo por encima (o sírvala a un lado para que todos puedan ponerla al gusto )
Disfrute !
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