RICA Y SALUDABLE ENSALADA
Esta es una ensalada muy fresca, simple deliciosa y fácil de hacer. Solo corte todos los ingredientes en pedazos pequeños y mézclalos bien.
Ingredientes :
1 manga mediana madura pero firme ( manga es un mango de variedad grande )
2 tomates tipo pera
1 aguacate grande tipo Hass ( o 2 aguacates medianos)
1 /2 cebolla morada mediana
1/2 taza de perejil finamente picado solo hojas
1/2 taza de cilantro finamente picado solo hojas (puede sustituir por yerbabuena o menta)
1 a 2 limones grandes el jugo ( al gusto )
Aceite de oliva al gusto
Sal y pimienta al gusto
Preparacion :
Cortamos todos los ingredientes en trozos pequeños, luego los colocamos en un recipiente y mezclamos. Agregue jugo de limón, un poco de aceite de oliva, sal y pimienta, verifique y ajuste la sazón . ¡Buen provecho!
Receta de Cocina Judía e Internacional
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