Ensalada De Pasta Amish

Ensalada De Pasta Amish

Tiempo de preparación

5 minutos

Hora de cocinar

10 minutos

Tiempo Total

15 minutos

 

Esta ensalada de pasta es el acompañamiento perfecto! 

Curso: Ensalada

Palabra clave: Ensalada De Pasta Amish

Raciones : 12 tazas

Los ingredientes

1 caja de 16 onzas pasta de cáscara mediana, sin cocer

5 huevos duros y picados

1 taza de apio picado

1/2 taza de cebolla dulce picada

1 pimiento de 2 onzas pimientos escurridos

1 taza de pimiento verde picado

3 cucharadas de salsa de pepinillos dulces escurridos

1/4 cucharadita de ajo en polvo

1/2 cucharadita de pimentón

1/4 cucharadita de pimienta negra

1/2 cucharadita de semillas de apio

1 1/2 tazas de mayonesa

1/2 taza de crema agria

1/4 taza de azúcar

2 cucharadas de mostaza amarilla

3 cucharaditas de vinagre de manzana

 

Instrucciones

Cocer la pasta según las instrucciones del paquete y escurrir.

En un tazón grande mezcle la pasta, los huevos, la cebolla, los pimientos, el apio, el pimiento verde y el condimento. En otro tazón mezcle el ajo en polvo, el pimentón, la pimienta negra, las semillas de apio, la mayonesa, la crema agria, el azúcar, la mostaza y el vinagre.

Vierta la mezcla de mayonesa sobre la pasta y mezcle bien. Se puede espolvorear con más paprika. Enfriar en el frigorífico varias horas o toda la noche. Esto hace aproximadamente 12 tazas y se mantiene bien en el refrigerador durante varios días.

Notas de la receta

Si la ensalada de pasta se seca después de un día o más, agregue más mayonesa, también puede agregar atún, pollo o jamón a esta receta.