Limbers de Piña Colada

 Limbers de Piña Colada

Les comparto otra rica receta de limbers

perfectos para el verano que se acerca.

Ya les había mencionado que poco a poco iré añadiendo más recetitas,

según las vaya preparando.

1 lata de leche de coco*

1 1/2 taza de jugo de piña

azúcar o miel a gusto**

1/2 taza piña triturada

coco rallado a gusto

maraschino cherries para decorar

*Utiliza una leche de coco con buen sabor, yo prefiero Goy@.

La lata es más o menos 1 1 /2 taza.

**Mientras mezcles los ingredientes,

ve probando y añadiendo el azúcar,

miel o endulzante artificial y ajusta a tu gusto.

***Para una versión adulta, puedes añadir ron blanco a gusto***

Mezcla leche y jugo.

Añade la piña triturada y el coco a gusto,

mueve y como te mencioné, ajusta sabor

con el endulzante de tu preferencia.

Yo añadí un cherry en el fondo.

Lleve al congelador y cuando estaba

punto de congelarse, coloqué el de encima,

( para que no se vaya al fondo).

Así es como los preparo, sé y entiendo perfectamente

que ustedes tienen la mejor receta ,

que los hacen de otra manera y les quedan de show,

pero aquí en el blog les comparto las recetas tal como las hago.

Prefiero utilizar leche en lugar de crema, la cocina ES A GUSTO.