Limber de Mangó
Rica receta , muy refrescante ,aprovechando la fruta de temporada.
2 tazas mango picadito*
1 taza jugo de mango**
agua a gusto
Azúcar a gusto
*Mientras más maduro mejor.
**El jugo le añade sabor, es opcional, si quieres , utiliza solo agua.
La cantidad de líquido depende
de la cantidad que vayas a preparar,
mientras más agua, más te rinde y menos sabor tendrán.
En la licuadora, mango y jugo.
No sobre mezcles, deja pedacitos de fruta ,
o si quieres puedes añadir al final a los vasitos.
Añade agua y azúcar poco a poco y ve probando ,
cuando ya tengas el sabor listo, lleva a los vasitos,
luego al congelador hasta el próximo día.
Como siempre digo, recetas es tal cual la preparo,
estás en libertad de cambiarla,
después de todo es tu cocina.
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