Esta es una ensalada para los que gustan de las aceituna, es muy fácil de preparar y deliciosa. Las aceitunas tiene muchos beneficios son ricas en antioxidantes y vitaminas.
#ensaladasisraelies
Ingredientes
1 taza de aceitunas verdes sin semilla (puede ser picada en rodajas si lo prefiere )
1/3 de aceitunas negras sin semillas
1 tomate mediano
1/2 cebolla mediana
1 limón el jugo
3 cucharadas de perejil finamente picado
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal al gusto
Preparación
Pelar la cebolla y picar en trozos muy pequeños colocar en un recipiente, añadir el jugo de limón dejar reposar por 15 minutos.
Lavar los tomates y cortar que en cubos medianos ,ponerlos en un recipiente.
Colocar los dos tipos de aceitunas en en el recipiente con los tomates , añadir la cebolla picada con el jugo limón y el perejil picado, agregar el aceite de oliva, una pizca de sal mezclar todos los ingredientes . Verificar la sazón al gusto .
La ensalada ya esta lista para servir , buen provecho .
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